Alton Braun, bloggerAlton Brown, blogger

Am 6. November 2004 auf 18 Uhr 35 | im Fernsehen | November 6, 2004 on 6:35 pm | In Television |

Eine der Shows Esse ich TiVo jede Woche ist Gut, eine Kochen-Show im Nahrungsmittelnetz. Die Show wird durch das Alton Braun veranstaltet, wer am besten als das Nahrungsmittelnetz "Herr Wizard," beschrieben wird, soviel über die Wissenschaft des Kochens unterrichtend, wie über Techniken der Rezepte/Kochens. Alton schafft häufig einige der fremdesten Apparate für den Gebrauch in seinen Shows, zum Beispiel eine Ravioli-Station aus einem Bügelbrett machend, einen alten Terrakottatopf als ein Raucher usw verwendend. Ich frage mich häufig, ob er es tut, um gerade zu sehen, das welche Prozent seines Günstlings von Anhängern es wirklich versuchen wird. Seine Show ist das Überprüfen bestimmt wert. One of the shows I TiVo every week is Good Eats, a cooking show on Food Network. The show is hosted by Alton Brown, who is best described as the Food Network’s "Mr. Wizard," teaching as much about the science of cooking as about recipes/cooking techniques. Alton often creates some of the strangest contraptions for use in his shows, for instance making a ravioli station out of a ironing board, using an old terra cotta pot as a smoker, etc. I often wonder if he does it just to see what percent of his minion of followers will actually try it. His show is definitely worth checking out. 

Alton hat auch einen blog (obwohl er selten aktualisiert wird). [RSS Futter]. Alton also has a blog (although it is infrequently updated). [RSS Feed].

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1 Anmerkung 1 Comment

  1. Als ein großer Anhänger des Alton Brauns kann ich versichern, dass mindestens einige seine Apparate arbeiten. Ich habe die Terrakotta verwendet, nicht als ein Raucher, aber als ein erstaunlicher Ofen für das langsame BBQ "echte" Kochschweinefleisch. Yum!As a big fan of Alton Brown I can affirm that at least a couple of his contraptions work. I’ve used the terra cotta, not as a smoker but as an amazing oven for slow cooking “real” BBQ pork. Yum!

    P.S. Die Verbindung zum blog von Alton ist oben tot. Ich habe mehrere Verweisungen auf seinen blog gesehen, aber ich bin nie im Stande gewesen, es zu finden. Ich denke, dass er es gezogen haben kann.p.s. The link to Alton’s blog above is dead. I’ve seen several references to his blog, but I’ve never been able to find it. I think he may have pulled it.

    Anmerkung durch Andrei Tallent - am 28. Juni 2007 #Comment by Andrei Tallent — June 28, 2007 #

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